| |
MEYVELERİN KARDEŞLİĞİ SALATASI
Malzemeler
1 adet mandalina
1 adet ayva
1 adet elma
1 adet yeşil elma
1 adet armut
Yapılışı
1- Bütün meyvelerimizi bol su ile iyice yıkıyoruz.
2- Elmalarımızın kabuklarını soyuyoruz, çekirdeklerini ayıklıyoruz ve meyve tabağımıza fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz.
3- Ayvalarımızın kabuklarınızı soyuyoruz, çekirdeklerini çıkartıyoruz ve elmalarımızın arasında boşluklara koyuyoruz.
4- 1 adet yeşil elmamızı dilimliyoruz ve bir dilimimize şekiller veriyoruz. Fotoğraftaki gibi tabağımızın ortasına koyuyoruz. Diğer dilimlediğimiz yeşil elmalarımızı keserek tabağın farklı noktalarına yerleştiriyoruz.
5- 1 adet armutumuzu da dilimliyoruz ve aynı işlemi armuta da uyguluyoruz.
6- Mandalinamızı soyuyoruz ve şekil verdiğimiz elmamızın çevresine yerleştiriyoruz.
Şefin Önerisi
- Kesilen elma, ayva ve armutlar belli bir süre içerisinde sararacağından bu işlemin en kısa sürede yapmanızı tavsiye ederim.
- Meyvelerin canlılığını ve tazeliğini yitirmemesi açısından hazırlanmış meyve salatanızı fazla bekletmemenizi öneririm.
- Ayva kesilmesi zor ve sert bir meyve olduğundan keserken elinize dikkat edin.
AFİYET OLSUN...
|
|